Boutis boutis , mais cuisine aussi!!!!!
Oui Hier une partie de l 'équipe de cuisine de l 'association, est allée faire une démonstration de petits farcis.
Guy nous a allumé le four à bois et sur le cours Lafayette, , ils ont fait le pain pendant que nous réalisions notre savoir faire culinaire. Un après midi convivial et amusant, encore de l 'échange .
Au bout de 10 ans d'atelier cuisine, (les recettes de nos mamettes) je ne me lasse pas de faire passer cette tradition , j 'ai vraiment de la chance que nos mémés et taties etc..... nous ai laissé un patrimoine et la façon de le donner.
Une journée à L'escolo de la Targo, l'an dernier était: l' anchoiade, tapenade, poichichade..cette année les patits farcis, ..Donc à refaire :::: vivement l'an prochain.....
voila la recette Bonne réalisationPour_la_targo