Un apéritif de circonstance

 Crémeux de calisson

 A déguster pour la période des fêtes

 J'ai eu envie de le préparer (suite au post sur le blog de lei roucas, je l'avais fait réaliser en atelier cuisine en 2005)

25 cl de crème de calisson,

10 cl de sirop d'orgeat,

1 l de vin rosé,

3 baies diverses,

 Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais.

 Faire un glaçon pour chaque verre

 1 morceau de pomme une figue coupée en deux  , une tranche de mandarine

 poser sur une pique et mettre au congélateur 

 Je vos assure que c 'est délicieux 

 

 Où trouver la crème de calisson 

 Géant  casino,  Leclerc et bien sur Aix en Provence

Comment la déguster ?

•  à tartiner au petit déjeuner ou pour le goûter
•  à ajouter dans vos yaourts nature
•  à cuisiner dans vos créations culinaires

 Si vous le réaliser j 'attends votre avis et vos appréciations

Tchin tchin 

Bonnes fêtes

Comments

[calimero]

c'est délicieux je vous assure je n'en doute pas ce n'est pas commun je vais en parler à mon fils!!!! tu as eu envie de le préparer et tu l'as fait????? BRAVO

[Jackie89]

Voici une jolie façon de fêter Noël aux parfums de la Provence ! Je ne suis pas sûre de trouver la crème de pâtissons en Bourgogne 🤔 bonne journée à toutes 🎄